Établissement et service d'aide par le travail

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La Cafétéria Alpha

Ouverte en mars 2018, la Cafétéria Alpha est située dans les locaux de l’Hôtel du département des Yvelines à Guyancourt (Saint Quentin-en-Yvelines)

Notre équipe est composée de 6 travailleurs en situations de handicap en cuisine et de 2 à 3 encadrants.

Afin de satisfaire les 650 salariés présents sur site, nous proposons une offre diversifiée et de qualité :

  • Formule petit déjeuner avec café ou thé, viennoiserie et jus d’orange pressé,
  • Formule Sandwichs ou plat du jour : nos clients ont la possibilité de choisir le type de pain à associer avec leur garniture, le tout est ensuite monté « à la minute »,
  • Confiserie et snacking

Chaque jour, se sont ainsi 150 à 200 repas qui sont servis durant la pause méridienne.

 

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